大根おろし鍋
この冬友達の家でご馳走になって以来、我が家で定番になっている鍋です。
なかなか写真で上手く表現出来ないのですが、この鍋は水を一切使わず大根おろしのみを敷き詰めて通常の鍋の具材を入れて火にかけるだけの簡単鍋です。
味付けも一切なし！！
各自取り皿にポン酢やめんつゆを入れて食べます。
野菜がいっぱいとれるのでかなりヘルシーです！
大根おろしの作用かお肉も柔らかくなります。
お鍋のシメは意外とお蕎麦が合いますよ(^O^)
大根一本をおろす元気がある時に是非どうぞ！ただし利き腕パンパンに注意(>_<)
Comment
大根おろし！
学生の時分、天ぷら用の大根おろしを毎日のようにおろしていましたが…指の毛穴が痛くなりませんか？(笑)おそらくあの大根の辛み成分が皮膚を刺激している痛みだと思われます。
美味しいと聞いてもちょっと大根1本をおろすと思うと勇気と勢いが必要そうですね（苦笑）
多分そこまでおろしていなかったから、毛穴に被害はなかったです("▽"*)
でも手に傷とかあったら凄いしみそうですね(_￣Д￣;)
大根おろしは男の仕事ですからd(-_☆)・・・