カレーパーティー

昨日のお休みは家で変わったカレーを作ろうと思い、午後は奈々さんと料理をしていました。
昨日作ったのは、
・手作りナン
・ほうれん草とチキンとクリームチーズのカレー
・キーマカレー
・バターチキンカレー
でした。
ナンは小麦粉から練って作って、ホットプレートで焼きました。
ほうれん草のカレーはペーストを以前買っておいたので、それに塩麹につけた鳥肉とクリームチーズを混ぜました。
キーマカレーはスーパーで売っているやつを使って作ったんだけど、ローリエの葉っぱとかも入っているので、本格的でした。
バターチキンカレーは以前町田で食べたのが美味しかったので、色々調べながら、市販のルーベースで作りました。鳥肉をヨーグルトとカレー粉で揉み込んで1時間ほど寝かした物を使うのがポイントでした。

じっくり作った物が

こんな感じでした(#^.^#)

家でナンカレーが食べれると言うだけでテンションがあがりました。

ほうれん草のカレーが結構人気でしたよ（＾Ｏ＾）

作り過ぎたので、今日の夕飯もカレーで決定ですd(￣ ￣)