今日は衣笠の大公でラーメンをいただきました(◎^▽^◎)
一つ目は
「肉玉味噌ラーメン」すみれ系の味噌ラーメンですね(o ̄∇ ̄o)♪
もう一つは
「海老味噌ラーメン」
海老の風味がとっても感じられる味噌ラーメンでした(*?????*)? ??
どちらも濃厚で寒い夜に食べるべきラーメンでした。
とっても美味しかったです( *???* )
カテゴリーアーカイブ: 横須賀のラーメン屋さん
くるまや
久し振りに木古庭のくるまやに行ってきました。
頂いたのは
ネギみそラーメンと
あさり塩ラーメンです。
味は結構しっかりめで美味しいです( *´?`*)
平日の2時前なのに次々とお客さんが来てましたよ( ´▽`)ノ
吉田製麺店
北久里浜の「吉田製麺店」です。
今回頼んだのは
つけそば
鶏白湯
です。
つけそばは鰹節の風味がしっかりしていて、モチモチの太麺と良く合ってます。
鶏白湯は濃厚でクリーミーな味わいがクセになりそうです。
朝廷
平成町にある香港海鮮飲茶料理「朝廷」に行ってきました。
注文したのはサンマー麺です。
スープはあっさりで野菜の旨味が出ています。
どっちかと言うと五目ラーメンに近い感じもしますが、美味しいです。
体に優しいラーメンですね(^∇^)
ラーメンエイト
森崎の平作川沿いにある
ラーメンエイトに行ってきました。
醤油ラーメンは甘口醤油と中華油で甘めな感じ
塩ラーメンは沖縄の塩と鶏油でサッパリでした。
お店オススメのつけパスタはレモンを絞ると味わいが変わります。
エイトは麺がモチモチしていて美味しかったです
(^ν^)
麺屋こうじ
北久里浜の麺屋こうじで鶏塩ラーメンをいただきました。
ここに来るとどうしてもこれを食べちゃいます(*^^*)
ダシからチャーシューから鶏づくしでアッサリしていて美味しいです(^∇^)
和らく
安浦にある「和らく」です。
以前つけ麺を食べに行ったのですが、今回はうちのおみせのお客様のオススメで
味噌ラーメンをいただきました(≧∇≦)
味噌の味がしっかりと感じられるスープで美味しかったですよ。
平日はお昼しかやっていないので、中々行けないのが残念です^_^;
久しぶりの麺屋こうじ
今日は久しぶりの麺屋こうじに行きました。
今回の期間限定麺は「鶏白湯つけ麺」
という事で注文してみました。
つけ汁の中にチャーシューや鶏だんご・鶏チャーシューなど具だくさんでとてもボリュームがあります。
つけ汁は塩系のしっかりした味です。
途中から小皿についてきたカレーを入れて食べると一気に風味が変わって鶏の出汁がしっかりしたカレーつけ麺になるので美味しいです。
これは13日までやっていて、18日~27日は手もみ風栃木佐野ラーメンになるそうです。
佐野ラーメンは美味しいから行ってみようかなって思ってます( ̄▽ ̄)
逗子家
北久里浜の逗子家です。
ここはお客さんから塩トンコツが美味しいと聞いたので、注文してみました。
塩ネギラーメン780円
家系だけあってスープはコッテリなんだけど
塩味なのですごく飲みやすいです。
麺は太麺でもちもちしています。
付け合わせもホウレン草とうずらの卵が良い感じです。
結構ボリューム感があるので、お腹も大満足です。
続々とお客さんが来てたので
人気がありますね。
トンコツ醤油に飽きたら塩トンコツも良いと思いますよ。
来来亭
佐原に出来た来来亭です。
お店の中は店員さんの活気であふれていました。
今回は初めてなので
ラーメン650円
こってりラーメン730円
を注文
両方とも麺は細いストレート麺でした。
ラーメンはコクのある醤油ベースで背脂が入っているのですが、そんなにしつこくないです。
こってりの方はマイルドなこってり感で、細麺に良く合います。
両方とも一味唐辛子が入っているのでピリ辛ですが、味わった事の無い感じで面白いと思います。
他にも一品料理が充実しているので、また行こうと思います。