自家製ゴーヤ茶

今年は実家で育てているゴーヤが大豊作でした。
食べても差し上げても一向に減らないゴーヤ達を
奈々さんがお茶にするという作戦をとりました。
①ゴーヤの種もワタも取らないでそのままスライサーにかけて
　重ならないように並べて乾燥させます。

②そのままカラカラになるまで乾燥
　今回は３日経ったゴーヤの画像です。

③乾燥したらフライパンで炒って完成！！！
　タッパーに入れて保存
④ゴーヤをお茶パックいっぱいに詰めて
　麦茶などと一緒に煮出せば出来上がり！！！
ちょっと苦味が出る場合があるけど、それもゴーヤっぽくて美味しいです。
食べる方でのゴーヤが苦手な父親もこのお茶なら全然いけると言っていたので、オススメです♪
ぜひやってみてください。