作ってみました

昨日食べた、どてめし
今日早速作ってみました♪( ´▽｀)

材料は豚もつとコンニャク
圧力鍋を使ってモツを柔らかく煮込んで、八丁味噌とザラメなどで味付け

トロトロになるまで煮詰めて
ご飯にかけてネギをのせて出来上がり。

頑張ってみました(#^.^#)

今回の連休は
モツに始まりモツに終わる
でしたね(=^ェ^=)

ゆっくりご飯を作れて楽しかったです(￣▽￣)