らあめん嶋や

16号沿いにある『らあめん嶋や』です。
昔は『喜八』というラーメン屋さんだった所で、外見はそのままですね。
ネットで調べていたら、ここのご主人はラーメン博物館の『井出商店』で店長を務めて、その後上永谷の『和歌山中華そば 紀一』を経て独立した方だそうです。
今までの経験を生かした和歌山ラーメンと言う事ですね。
今回は九条ねぎらーめん¥800と黄金のつけめん¥700を注文。
まずは九条ねぎらーめん

濃厚和風とんこつでスープに若干とろみが感じられて、麺によく絡みま
す。
スープ自体は見た目よりこってりではなく、醤油を強く感じられます。
麺はストレートで、ねぎにく(九条ねぎとひき肉)がのってます。
なのでねぎの匂いがまず入ってくるので、食欲をそそります。
続いて黄金のつけめん

黄金の正体は玉子めんでモチモチした食感です
スープは和風豚骨醤油なんだけど、そこまで豚骨のくさみがなく麺と絡ん
でもそんなにしょっぱくなく食べやすいです。
TEL 046-821-1477
住所 神奈川県横須賀市安浦町1-3-8
営業時間 11時～15時/17時～21時(スープ切れで閉店)
定休日 第2・4火休