香家
横浜のダイヤモンド地下街にある担々麺のお店「香家」です。
チェーン店なんだけど、とんねるずの番組やガリタ食堂でも紹介されていたので、気になっていました。
今回頼んだのは
青鬼担々麺
青山椒が入っているんだけど、これが口の中を爽やかな感じになる不思議な山椒です。
マーラー汁なし担々麺
麺に赤唐辛子が練りこんであるので、こんな感じで
赤いです(#^.^#)
こちらは赤山椒が入っているのでピリピリ感があります、これが良いですね。
八角や桂皮などのスパイスが利いていますが、八角がそんなに得意じゃない僕でもあまり気にせず、逆に美味しく頂きました。
どちらも見た目通り辛いけど、コクがあるのでクセになりますね。
かなり刺激的な担々麺なので、ぜひ食べてみて下さい。
